Si c'est beau, c'est bon
Auteur(s) Hobday, Cara (Auteur) ;Denbury, Jo (Auteur) ;White, Rob (1964-...) (Illustrateur)
Titre(s) Si c'est beau, c'est bon : les secrets d'une belle assiette / Cara Hobday and Jo Denbury ; photos de Rob White.
Editeur(s) Neuilly-sur-Seine : M6 éd., impr. 2010 (impr. à Singapour).
Autres 1 vol. (176 p.)
. ill. en coul., couv. ill. en coul.
. 21 cm
Résumé Un ouvrage qui livre des astuces et des techniques de présentation de plats pour préparer de belles assiettes.
Notes La couv. porte en plus : "Top chef". - Index.
Lien(s) Traduit de : Food presentation secrets.
Sujet(s) Présentation des mets ;Cuisine
Titre(s) Si c'est beau, c'est bon : les secrets d'une belle assiette / Cara Hobday and Jo Denbury ; photos de Rob White.
Editeur(s) Neuilly-sur-Seine : M6 éd., impr. 2010 (impr. à Singapour).
Autres 1 vol. (176 p.)
. ill. en coul., couv. ill. en coul.
. 21 cm
Résumé Un ouvrage qui livre des astuces et des techniques de présentation de plats pour préparer de belles assiettes.
Notes La couv. porte en plus : "Top chef". - Index.
Lien(s) Traduit de : Food presentation secrets.
Sujet(s) Présentation des mets ;Cuisine
Exemplaires
| Titre | Espace | Localisation | Cote | Utilisation | Disponibilité | Bib. d'origine |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Si c'est beau, c'est bon | Documentaires | Documentaires | 641.5 HOB | Prêt normal | Disponible | Saint-Brieuc - Camus |