Auteur(s) : Hobday, Cara (Auteur) ;Denbury, Jo (Auteur) ;White, Rob (1964-...) (Illustrateur)
Titre(s) : Si c'est beau, c'est bon : les secrets d'une belle assiette / Cara Hobday and Jo Denbury ; photos de Rob White.
Editeur(s) : Neuilly-sur-Seine : M6 éd., impr. 2010 (impr. à Singapour).
Autres : 1 vol. (176 p.) . ill. en coul., couv. ill. en coul. . 21 cm
Résumé : Un ouvrage qui livre des astuces et des techniques de présentation de plats pour préparer de belles assiettes.
Notes : La couv. porte en plus : "Top chef". - Index.
Lien(s) : Traduit de : Food presentation secrets.
Sujet(s) : Présentation des mets ;Cuisine