Auteur(s) : Kenner, Robert (Réalisateur de film)
Titre(s) : Food, Inc. / Robert Kenner, réal.
Editeur(s) : 2010.
Contient : Film-annonce, commentaire d'une séquence du film par Colette Roos, journaliste, "Les Dessous de l'assiette", une initiative française : la charte bleu-blanc-coeur, interview de Pierre Weill et Jean-Pierre Pasquet autour du film.
Résumé : Comment est fabriqué ce que nous mettons dans nos assiettes ? Ce documentaire décortique les rouages d'une industrie qui influence chaque jour notre environnement et notre santé au profit du rendement.
Notes : Droit de prêt et consultation. - 2009. - Configuration requise : Infos DVD : 1 DVD 185:1, 16/9 compatible 4/3, Couleur (PAL), Son. (Dolby Digital 5.1; français). Langue : français.
Sujet(s) : Nourriture : Films documentaires Alimentation : Films documentaires Industries agro-alimentaires : XXIème siècle : Films documentaires