Les desserts bistrot
Auteur(s) Maréchal, José (1973-...) (Auteur) ;Lascève, Charlotte (Illustrateur)
Titre(s) Les desserts bistrot : classiques ou revisités / José Maréchal ; photographies de Charlotte Lascève.
Editeur(s) Paris : Marabout- Hachette livre, DL 2010 (impr. en Espagne).
Collection(s) (Les petits plats Marabout).
Autres 1 vol. (70 p.)
. ill. en coul., couv. ill. en coul.
. 20 cm
Résumé Des recettes de desserts classiques : mousse au chocolat, baba au rhum, crumble, clafoutis, etc. Avec en fin d'ouvrage quatre sauces pour les accompagner : chantilly, crème anglaise, coulis de fruits et sauce au chocolat.
Sujet(s) Desserts
Titre(s) Les desserts bistrot : classiques ou revisités / José Maréchal ; photographies de Charlotte Lascève.
Editeur(s) Paris : Marabout- Hachette livre, DL 2010 (impr. en Espagne).
Collection(s) (Les petits plats Marabout).
Autres 1 vol. (70 p.)
. ill. en coul., couv. ill. en coul.
. 20 cm
Résumé Des recettes de desserts classiques : mousse au chocolat, baba au rhum, crumble, clafoutis, etc. Avec en fin d'ouvrage quatre sauces pour les accompagner : chantilly, crème anglaise, coulis de fruits et sauce au chocolat.
Sujet(s) Desserts
Exemplaires
| Titre | Espace | Localisation | Cote | Utilisation | Disponibilité | Bib. d'origine |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Les desserts bistrot | Adultes | Documentaires | 641.86-MAR | Prêt normal | Disponible | Hillion |
| Les desserts bistrot | Le salon | Vie pratique | 641.865 MAR | Prêt normal | Disponible | Saint-Brieuc - Mémo |