Livre
Les desserts bistrot
Auteur(s) : Maréchal, José (1973-...) (Auteur) ;Lascève, Charlotte (Illustrateur)
Titre(s) : Les desserts bistrot : classiques ou revisités / José Maréchal ; photographies de Charlotte Lascève.
Editeur(s) : Paris : Marabout- Hachette livre, DL 2010 (impr. en Espagne).
Collection(s) : (Les petits plats Marabout).
Autres : 1 vol. (70 p.) . ill. en coul., couv. ill. en coul. . 20 cm
Résumé : Des recettes de desserts classiques : mousse au chocolat, baba au rhum, crumble, clafoutis, etc. Avec en fin d'ouvrage quatre sauces pour les accompagner : chantilly, crème anglaise, coulis de fruits et sauce au chocolat.
Sujet(s) : Desserts
Titre(s) : Les desserts bistrot : classiques ou revisités / José Maréchal ; photographies de Charlotte Lascève.
Editeur(s) : Paris : Marabout- Hachette livre, DL 2010 (impr. en Espagne).
Collection(s) : (Les petits plats Marabout).
Autres : 1 vol. (70 p.) . ill. en coul., couv. ill. en coul. . 20 cm
Résumé : Des recettes de desserts classiques : mousse au chocolat, baba au rhum, crumble, clafoutis, etc. Avec en fin d'ouvrage quatre sauces pour les accompagner : chantilly, crème anglaise, coulis de fruits et sauce au chocolat.
Sujet(s) : Desserts
Exemplaires
| Espace | Localisation | Cote | Utilisation | Disponibilité | Bib. d'origine |
|---|---|---|---|---|---|
| Adultes | Documentaires | 641.86-MAR | Prêt normal | Disponible | Hillion |
| Le salon | Vie pratique | 641.865 MAR | Prêt normal | Disponible | Saint-Brieuc - Mémo |