Livre
Une cuisine qui sent bon les soupes du monde
Auteur(s) : Serres, Alain (1956-...) (Auteur) ;Serres-Giardi, Laurana (Collaborateur) ;Fronty, Aurélia (Illustrateur)
Titre(s) : Une cuisine qui sent bon les soupes du monde / recettes et histoires d'Alain Serres ; en collaboration avec Laurana Serres-Giardi ; images d'Aurélia Fronty.
Editeur(s) : Voisins-le-Bretonneux : Rue du monde, DL 2011 (18-Saint-Amand-Montrond : Impr. Clerc).
Collection(s) : (Cuisine, cuisines).
Autres : 1 vol. (59 p.) . ill. en coul., couv. ill. en coul. . 36 cm
Résumé : Ce voyage culinaire propose de découvrir des soupes du monde, classées par pays : le gaspacho andalou, le caldo verde du Portugal, le bortsch russe, etc. A chaque escale, une courte histoire vient illustrer les recettes.
Notes : La couv. porte en plus : "75 recettes et histoire à savourer".
Sujet(s) : Potages ** Ouvrages pour la jeunesse
Titre(s) : Une cuisine qui sent bon les soupes du monde / recettes et histoires d'Alain Serres ; en collaboration avec Laurana Serres-Giardi ; images d'Aurélia Fronty.
Editeur(s) : Voisins-le-Bretonneux : Rue du monde, DL 2011 (18-Saint-Amand-Montrond : Impr. Clerc).
Collection(s) : (Cuisine, cuisines).
Autres : 1 vol. (59 p.) . ill. en coul., couv. ill. en coul. . 36 cm
Résumé : Ce voyage culinaire propose de découvrir des soupes du monde, classées par pays : le gaspacho andalou, le caldo verde du Portugal, le bortsch russe, etc. A chaque escale, une courte histoire vient illustrer les recettes.
Notes : La couv. porte en plus : "75 recettes et histoire à savourer".
Sujet(s) : Potages ** Ouvrages pour la jeunesse
Exemplaires
| Espace | Localisation | Cote | Utilisation | Disponibilité | Bib. d'origine |
|---|---|---|---|---|---|
| Documentaires | Documentaires | 641.813 FRO | Prêt normal | Disponible | Le Vieux-Bourg |
| Jeunesse | Documentaires | DJ-641.5-SER | Prêt normal | Disponible | Hillion |
| Jeunesse | Documentaires | JD-641.81-SER | Prêt normal | Disponible | Plédran |
| Jeunesse | Documentaires | J 641.81 SER | Prêt normal | Disponible | Pordic - Ic |
| Jeunesse | Documentaires | 641 Recettes | Prêt normal | Disponible | Saint-Julien |
| Jeunesse | Documentaires | 641 Recettes du monde | Prêt normal | Disponible | Ploufragan |
| Jeunesse | Documentaires | J-641.5-*SER* | Prêt normal | Disponible | Plaintel |