Famine au Sud, malbouffe au Nord
Auteur(s) : Dufumier, Marc (Auteur)
Titre(s) : Famine au Sud, malbouffe au Nord : comment le bio peut nous sauver / Marc Dufumier.
Editeur(s) : Paris : Nil, impr. 2012 (18-Saint-Amand-Montrond : Impr. CPI Bussière).
Autres : 1 vol. (193 p.-[8] p. de pl.)
. ill. en coul., graph., cartes, couv. ill. en coul.
. 21 cm
Résumé : L'un des spécialistes mondiaux de l'agriculture explique pourquoi le système agricole mondial est dysfonctionnel et comment le "bio" est la solution pour nourrir la planète.
Notes : Bibliogr. p.187-188. Glossaire.
Sujet(s) : Politique agricole ** Aspect environnemental ;Développement rural ;Ecologie agricole