Livre
La cuisine de Vefa
Auteur(s) : Alexiádou, Véfa (Auteur)
Titre(s) : La cuisine de Vefa / Vefa Alexiadou ; traduit de l'anglais par Emmanuelle Debon, Yann Leclerc, Améline Néreaud... et al.
Editeur(s) : Paris : Phaidon, DL 2011 (impr. en Chine).
Autres : 1 vol. (480 p.) . ill. en coul., couv. ill. . 28 cm
Résumé : Cette somme reprend plus de 330 recettes traditionnelles grecques.
Notes : Titre parallèle translittéré du grec (monotonique) selon la norme ISO 843 (1997). - Titres intérieurs et noms des plats en français, en grec et translittérés. - Glossaire. Index. - Latin Grec. - Mention parallèle de titre ou de responsabilité : [I ]kouzína tis Véfas. - Titre parallèle : [I ]kouzína tis Véfas.
Sujet(s) : Cuisine grecque
Titre(s) : La cuisine de Vefa / Vefa Alexiadou ; traduit de l'anglais par Emmanuelle Debon, Yann Leclerc, Améline Néreaud... et al.
Editeur(s) : Paris : Phaidon, DL 2011 (impr. en Chine).
Autres : 1 vol. (480 p.) . ill. en coul., couv. ill. . 28 cm
Résumé : Cette somme reprend plus de 330 recettes traditionnelles grecques.
Notes : Titre parallèle translittéré du grec (monotonique) selon la norme ISO 843 (1997). - Titres intérieurs et noms des plats en français, en grec et translittérés. - Glossaire. Index. - Latin Grec. - Mention parallèle de titre ou de responsabilité : [I ]kouzína tis Véfas. - Titre parallèle : [I ]kouzína tis Véfas.
Sujet(s) : Cuisine grecque
Exemplaires
| Espace | Localisation | Cote | Utilisation | Disponibilité | Bib. d'origine |
|---|---|---|---|---|---|
| Documentaires | Documentaires | 641.594 95 VEF | Prêt normal | Disponible | Saint-Brieuc - Camus |