Lait, mensonges et propagande
Auteur(s) Souccar, Thierry (Auteur)
Titre(s) Lait, mensonges et propagande / Thierry Souccar.
Editeur(s) Vergèze : T. Souccar, DL 2008 (impr. en Espagne).
Autres 1 vol. (287 p.)
. couv. ill. en coul.
. 21 cm
Résumé L'auteur dénonce les pratiques des multinationales de l'agroalimentaire, relayées par les instances gouvernementales. Il met en lumière les intérêts privés, le poids des lobbies, le rôle de la publicité, le retard réglementaire français. Il propose une alternative nutritionnelle. Cette nouvelle édition est enrichie de nouvelles preuves de la collusion entre nutritionnistes et industrie laitière.
Notes La couv. porte en plus : "les 10 maladies que l'industrie laitière vous cache...".
Sujet(s) Maladies d'origine alimentaire ;Politique sanitaire ;Produits laitiers
Titre(s) Lait, mensonges et propagande / Thierry Souccar.
Editeur(s) Vergèze : T. Souccar, DL 2008 (impr. en Espagne).
Autres 1 vol. (287 p.)
. couv. ill. en coul.
. 21 cm
Résumé L'auteur dénonce les pratiques des multinationales de l'agroalimentaire, relayées par les instances gouvernementales. Il met en lumière les intérêts privés, le poids des lobbies, le rôle de la publicité, le retard réglementaire français. Il propose une alternative nutritionnelle. Cette nouvelle édition est enrichie de nouvelles preuves de la collusion entre nutritionnistes et industrie laitière.
Notes La couv. porte en plus : "les 10 maladies que l'industrie laitière vous cache...".
Sujet(s) Maladies d'origine alimentaire ;Politique sanitaire ;Produits laitiers
Exemplaires
| Titre | Espace | Localisation | Cote | Utilisation | Disponibilité | Bib. d'origine |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Lait, mensonges et propagande | Adultes | Documentaires | 613 SOU | Prêt normal | Disponible | Ploufragan |