Livre
Ortie et pissenlit
Auteur(s) : Brunner, Anne (Auteur) ;Louis, Linda (Illustrateur)
Titre(s) : Ortie et pissenlit : recettes gourmandes / Anne Brunner ; photographies de Linda Louis.
Editeur(s) : Sète : La Plage éditeur, impr. 2012 (impr. en Espagne).
Autres : 1 vol. (71 p.) . ill. en coul., couv. ill. en coul. . 22 cm
Résumé : Après une introduction botanique, une douzaine de recettes sont proposées : jardinière en crème à l'ortie, scones aux pointes d'ortie, soupe à l'ortie, salade de pissenlit, bricks au chèvre et aux pissenlits.
Notes : Bibliogr. p. 70. Index.
Sujet(s) : Cuisine (orties) ;Cuisine (pissenlits)
Titre(s) : Ortie et pissenlit : recettes gourmandes / Anne Brunner ; photographies de Linda Louis.
Editeur(s) : Sète : La Plage éditeur, impr. 2012 (impr. en Espagne).
Autres : 1 vol. (71 p.) . ill. en coul., couv. ill. en coul. . 22 cm
Résumé : Après une introduction botanique, une douzaine de recettes sont proposées : jardinière en crème à l'ortie, scones aux pointes d'ortie, soupe à l'ortie, salade de pissenlit, bricks au chèvre et aux pissenlits.
Notes : Bibliogr. p. 70. Index.
Sujet(s) : Cuisine (orties) ;Cuisine (pissenlits)
Exemplaires
| Espace | Localisation | Cote | Utilisation | Disponibilité | Bib. d'origine |
|---|---|---|---|---|---|
| Le salon | Vie pratique | 641.35 BRU | Prêt normal | Sorti | Saint-Brieuc - Malraux |