Les basiques espagnols

Auteur(s) Quinn, Sue (1966-...) (Auteur) ;Lyndsay, James (Illustrateur)
Titre(s) Les basiques espagnols / Sue Quinn ; photographies de James Lyndsay ; traduit de l'anglais par Catherine Van Devyvere.
Editeur(s) Paris : Marabout, impr. 2012 (impr. en Espagne).
Collection(s) (Mon cours de cuisine).
Autres 1 vol. (non paginé [ca 256] p.)

. ill. en coul., couv. ill. en coul.

. 25 cm


Résumé 80 recettes traditionnelles espagnoles illustrées pas à pas : paella, tortilla, gaspacho, empanadas, sardines marinées, poulet au chorizo, turron, crème catalane, etc.
Notes Index. Glossaire.
Sujet(s) Cuisine espagnole
Public Facile à lire
Niveau de lecture Facile à lire - niveau 2 ;