Auteur(s) : Quinn, Sue (1966-...) (Auteur) ;Lyndsay, James (Illustrateur)
Titre(s) : Les basiques espagnols / Sue Quinn ; photographies de James Lyndsay ; traduit de l'anglais par Catherine Van Devyvere.
Editeur(s) : Paris : Marabout, impr. 2012 (impr. en Espagne).
Collection(s) : (Mon cours de cuisine).
Autres : 1 vol. (non paginé [ca 256] p.) . ill. en coul., couv. ill. en coul. . 25 cm
Résumé : 80 recettes traditionnelles espagnoles illustrées pas à pas : paella, tortilla, gaspacho, empanadas, sardines marinées, poulet au chorizo, turron, crème catalane, etc.
Notes : Index. Glossaire.
Sujet(s) : Cuisine espagnole
Public : Facile à lire
Niveau de lecture : Facile à lire - niveau 2 ;