Livre
Un vin pour tout un menu
Auteur(s) : Greloux, Sophie (Auteur) ;Turckheim, Stéphanie de (Auteur)
Titre(s) : Un vin pour tout un menu : 40 vins, 40 menus : un vin de l'entrée au dessert / Sophie Greloux et Stéphanie de Turckheim.
Editeur(s) : Paris : Tana éd., impr. 2012 (impr. en Espagne).
Autres : 1 vol. (88 p.) . ill. en coul., couv. ill. en coul. . 25 cm
Résumé : Des astuces et des recettes pour réussir des alliances gourmandes autour d'un même vin. Avec 40 menus autour de 40 vins différents et 120 recettes.
Notes : Index.
Sujet(s) : Cuisine ;Vin et gastronomie
Titre(s) : Un vin pour tout un menu : 40 vins, 40 menus : un vin de l'entrée au dessert / Sophie Greloux et Stéphanie de Turckheim.
Editeur(s) : Paris : Tana éd., impr. 2012 (impr. en Espagne).
Autres : 1 vol. (88 p.) . ill. en coul., couv. ill. en coul. . 25 cm
Résumé : Des astuces et des recettes pour réussir des alliances gourmandes autour d'un même vin. Avec 40 menus autour de 40 vins différents et 120 recettes.
Notes : Index.
Sujet(s) : Cuisine ;Vin et gastronomie
Exemplaires
| Espace | Localisation | Cote | Utilisation | Disponibilité | Bib. d'origine |
|---|---|---|---|---|---|
| Le salon | Vie pratique | 641.22 VIN | Prêt normal | Animation | Saint-Brieuc - Malraux |