Le guide du locavore
Auteur(s) : Novel, Anne-Sophie (Auteur)
Titre(s) : Le guide du locavore : pour mieux consommer local / Anne-Sophie Novel.
Editeur(s) : Paris : Eyrolles, DL 2010 (53-Lassay-les-Châteaux : Impr. EMD).
Collection(s) : (Femininbio.com).
Autres : 1 vol. (153 p.)
. ill. en coul., couv. ill. en coul.
. 22 cm
Résumé : Débat sur le phénomène de ceux qui ont décidé de ne consommer que des produits locaux. Explique les enjeux liés aux modes de consommation et d'alimentation et comment adopter des réflexes d'achats qui favorisent les produits locaux.
Notes : Bibliogr. p. 150-151. Webliogr. p. 152. Notes webliogr.
Sujet(s) : Agriculture de proximité ** France ;Produits agricoles ** Vente coopérative ** France ;Consommation durable ** France