J'épice ma cuisine

Auteur(s) Geers, Amandine (Auteur) ;Degorce, Olivier (1964-...) (Auteur)
Titre(s) J'épice ma cuisine : tanis, curcuma, muscade, safran / texte & photographies, Amandine Geers, Olivier Degorce.
Editeur(s) Mens : Terre vivante, DL 2013 (42-Saint-Just-la-Pendue : Impr. Chirat).
Collection(s) (Facile & bio, ISSN 2108-9515).
Autres 1 vol. (118 p.)

. ill. en coul., couv. ill. en coul.

. 21 cm


Résumé 60 recettes sont proposées pour réaliser des recettes et bénéficier des vertus de 24 épices: muffins au roquefort et à la nigelle, oeufs au lait à la vanille, crème chocolat-café au safran, poisson au bouillon parfumé, oeufs mimosa au paprika...
Notes La couv. porte en plus : "60 recettes salées et sucrées". - Index.
Sujet(s) Cuisine (épices)