J'épice ma cuisine
Auteur(s) : Geers, Amandine (Auteur) ;Degorce, Olivier (1964-...) (Auteur)
Titre(s) : J'épice ma cuisine : tanis, curcuma, muscade, safran / texte & photographies, Amandine Geers, Olivier Degorce.
Editeur(s) : Mens : Terre vivante, DL 2013 (42-Saint-Just-la-Pendue : Impr. Chirat).
Collection(s) : (Facile & bio, ISSN 2108-9515).
Autres : 1 vol. (118 p.)
. ill. en coul., couv. ill. en coul.
. 21 cm
Résumé : 60 recettes sont proposées pour réaliser des recettes et bénéficier des vertus de 24 épices: muffins au roquefort et à la nigelle, oeufs au lait à la vanille, crème chocolat-café au safran, poisson au bouillon parfumé, oeufs mimosa au paprika...
Notes : La couv. porte en plus : "60 recettes salées et sucrées". - Index.
Sujet(s) : Cuisine (épices)