Je cuisine ma pêche à pied
Auteur(s) Pellen, Henri (Auteur) ;Galéron, Bernard (1961-...) (Illustrateur)
Titre(s) Je cuisine ma pêche à pied : conseils de pêche et recettes / Henri Pellen ; photographies, Bernard Galeron.
Editeur(s) Rennes : Ed. "Ouest-France", DL 2013 (85-Luçon : Impr. Pollina).
Autres 1 vol. (79 p.)
. ill. en coul., couv. ill. en coul.
. 29 cm
Résumé L'auteur raconte comment cuisiner sa propre pêche de coquillages : moules, palourdes, bigorneaux, ormeaux, couteaux, berniques, huîtres, amandes de mer, coques... Un reportage photo détaille pas à pas les techniques de pêche à pied.
Sujet(s) Cuisine (fruits de mer)
Titre(s) Je cuisine ma pêche à pied : conseils de pêche et recettes / Henri Pellen ; photographies, Bernard Galeron.
Editeur(s) Rennes : Ed. "Ouest-France", DL 2013 (85-Luçon : Impr. Pollina).
Autres 1 vol. (79 p.)
. ill. en coul., couv. ill. en coul.
. 29 cm
Résumé L'auteur raconte comment cuisiner sa propre pêche de coquillages : moules, palourdes, bigorneaux, ormeaux, couteaux, berniques, huîtres, amandes de mer, coques... Un reportage photo détaille pas à pas les techniques de pêche à pied.
Sujet(s) Cuisine (fruits de mer)
Exemplaires
| Titre | Espace | Localisation | Cote | Utilisation | Disponibilité | Bib. d'origine |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Je cuisine ma pêche à pied | L’Ymagier | Bretagne Nature Loisirs | BR N 641.5 PEL | Prêt normal | Disponible | Saint-Brieuc - Malraux |