Aimer la cuisine de Bretagne
Auteur(s) Thorel, Jacques (Auteur) ;Herlédan, Claude (1958-...) (Illustrateur)
Titre(s) Aimer la cuisine de Bretagne / Jacques Thorel ; photographies, Claude Herlédan.
Editeur(s) Rennes : Ed. "Ouest-France", DL 2013.
Collection(s) (Aimer).
Autres 1 vol. (140 p.)
. ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul.
. 21 cm
Résumé Des recettes bretonnes traditionnelles : soupe d'étrilles, crépinettes de coquillages, homard grillé à l'estragon, jarret de port au cidre, potée du pays Gallo, omelette aux sardines, beignets de carnaval, etc.
Sujet(s) Cuisine bretonne
Titre(s) Aimer la cuisine de Bretagne / Jacques Thorel ; photographies, Claude Herlédan.
Editeur(s) Rennes : Ed. "Ouest-France", DL 2013.
Collection(s) (Aimer).
Autres 1 vol. (140 p.)
. ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul.
. 21 cm
Résumé Des recettes bretonnes traditionnelles : soupe d'étrilles, crépinettes de coquillages, homard grillé à l'estragon, jarret de port au cidre, potée du pays Gallo, omelette aux sardines, beignets de carnaval, etc.
Sujet(s) Cuisine bretonne
Exemplaires
| Titre | Espace | Localisation | Cote | Utilisation | Disponibilité | Bib. d'origine |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Aimer la cuisine de Bretagne | Adultes | Bretagne | 641.5 THO BZH | Prêt normal | Disponible | Plérin |
| Aimer la cuisine de Bretagne | L’Ymagier | Bretagne Nature Loisirs | BR N 641.5 THO | Prêt normal | Réserve Malraux | Saint-Brieuc - Malraux |