Livre
Crêpes & galettes
Auteur(s) : Du Pontavice, Bleuzen (1955-...) (Auteur)
Titre(s) : Crêpes & galettes / Bleuzen Du Pontavice.
Editeur(s) : Spézet : Coop Breizh, DL 2012 (impr. en Italie).
Autres : 1 vol. (155 p.) . ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. . 21 cm
Résumé : De nombreuses recettes de galettes de blé noir, de crêpes au froment et de fars, assorties d'un historique de ces spécialités bretonnes emblématiques.
Notes : La couv. porte en sous-titre : "du froment au blé noir, un tour de Bretagne gourmand". - Bibliogr. p. 154.
Sujet(s) : Crêpes ;Cuisine (farines) ;Cuisine bretonne
Autres titres : Crêpes et galettes
Titre(s) : Crêpes & galettes / Bleuzen Du Pontavice.
Editeur(s) : Spézet : Coop Breizh, DL 2012 (impr. en Italie).
Autres : 1 vol. (155 p.) . ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. . 21 cm
Résumé : De nombreuses recettes de galettes de blé noir, de crêpes au froment et de fars, assorties d'un historique de ces spécialités bretonnes emblématiques.
Notes : La couv. porte en sous-titre : "du froment au blé noir, un tour de Bretagne gourmand". - Bibliogr. p. 154.
Sujet(s) : Crêpes ;Cuisine (farines) ;Cuisine bretonne
Autres titres : Crêpes et galettes
Exemplaires
| Espace | Localisation | Cote | Utilisation | Disponibilité | Bib. d'origine |
|---|---|---|---|---|---|
| Documentaires | Bretagne | BR 641.59 PON | Prêt normal | Disponible | Saint-Brieuc - Camus |
| L’Ymagier | Bretagne Nature Loisirs | BR N 641.5 PON | Prêt normal | Disponible | Saint-Brieuc - Malraux |