Auteur(s) : Cupillard, Valérie (Auteur)
Titre(s) : Pâtés végétaux et tartinades / Valérie Cupillard.
Editeur(s) : Sète : La Plage éditeur, cop. 2005 (34-Saint-Clément : Impr. Atelier Six).
Collection(s) : (Manger autrement).
Autres : 1 vol. (95 p.) . ill., couv. ill. en coul. . 17 cm
Résumé : L'auteure présente 60 recettes et des conseils pour confectionner des pâtés à base d'ingrédients végétaux : toasts, canapés, sandwichs vitaminés, terrines digestes, etc.
Sujet(s) : Cuisine (légumes) ;Cuisine végétarienne