Made in Bretagne
Auteur(s) Schmidt, Sarah (1978-...) (Auteur) ;Caron, Aline (1982-...) (Illustrateur)
Titre(s) Made in Bretagne / Sarah Schmidt ; photographies de Aline Caron.
Editeur(s) Paris : Larousse, impr. 2013 (impr. en Espagne).
Collection(s) (Tendances gourmandes).
Autres 1 vol. (70 p.)
. ill. en coul., couv. et jaquette ill. en coul.
. 20 cm
Résumé 30 recettes salées et sucrées mettant à l'honneur les produits typiques de la Bretagne : galettes, homard à l'armoricaine, huîtres chaudes au sabayon d'hydromel, carré d'agneau et coco de Paimpol, caramel au beurre salé...
Sujet(s) Cuisine bretonne
Titre(s) Made in Bretagne / Sarah Schmidt ; photographies de Aline Caron.
Editeur(s) Paris : Larousse, impr. 2013 (impr. en Espagne).
Collection(s) (Tendances gourmandes).
Autres 1 vol. (70 p.)
. ill. en coul., couv. et jaquette ill. en coul.
. 20 cm
Résumé 30 recettes salées et sucrées mettant à l'honneur les produits typiques de la Bretagne : galettes, homard à l'armoricaine, huîtres chaudes au sabayon d'hydromel, carré d'agneau et coco de Paimpol, caramel au beurre salé...
Sujet(s) Cuisine bretonne
Exemplaires
| Titre | Espace | Localisation | Cote | Utilisation | Disponibilité | Bib. d'origine |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Made in Bretagne | L’Ymagier | Bretagne Nature Loisirs | BR N 641.5 SCH | Prêt normal | Animation | Saint-Brieuc - Malraux |