Livre
Made in Bretagne
Auteur(s) : Schmidt, Sarah (1978-...) (Auteur) ;Caron, Aline (1982-...) (Illustrateur)
Titre(s) : Made in Bretagne / Sarah Schmidt ; photographies de Aline Caron.
Editeur(s) : Paris : Larousse, impr. 2013 (impr. en Espagne).
Collection(s) : (Tendances gourmandes).
Autres : 1 vol. (70 p.) . ill. en coul., couv. et jaquette ill. en coul. . 20 cm
Résumé : 30 recettes salées et sucrées mettant à l'honneur les produits typiques de la Bretagne : galettes, homard à l'armoricaine, huîtres chaudes au sabayon d'hydromel, carré d'agneau et coco de Paimpol, caramel au beurre salé...
Sujet(s) : Cuisine bretonne
Titre(s) : Made in Bretagne / Sarah Schmidt ; photographies de Aline Caron.
Editeur(s) : Paris : Larousse, impr. 2013 (impr. en Espagne).
Collection(s) : (Tendances gourmandes).
Autres : 1 vol. (70 p.) . ill. en coul., couv. et jaquette ill. en coul. . 20 cm
Résumé : 30 recettes salées et sucrées mettant à l'honneur les produits typiques de la Bretagne : galettes, homard à l'armoricaine, huîtres chaudes au sabayon d'hydromel, carré d'agneau et coco de Paimpol, caramel au beurre salé...
Sujet(s) : Cuisine bretonne
Exemplaires
| Espace | Localisation | Cote | Utilisation | Disponibilité | Bib. d'origine |
|---|---|---|---|---|---|
| L’Ymagier | Bretagne Nature Loisirs | BR N 641.5 SCH | Prêt normal | Animation | Saint-Brieuc - Malraux |