Trop bon ! La coquille Saint-Jacques
Auteur(s) Marie, Olivier (1968-...) (Editeur scientifique)
Titre(s) Trop bon ! La coquille Saint-Jacques / présenté par Olivier Marie.
Editeur(s) Aix-en-Provence ; Lille ; Rennes : Ed. "Ouest-France", DL 2013 (42-Saint-Etienne : Impr. Loire offset Titoulet).
Autres 1 vol. (66 p.)
. ill. en coul., couv. ill. en coul.
. 22 cm
Résumé Des recettes simples et originales, élaborées par de grands chefs, pour cuisiner ce produit snacké, cru, ébouillanté ou encore poché.
Notes La couv. porte en plus : "31 recettes de chefs".
Sujet(s) Cuisine (pétoncles)
Titre(s) Trop bon ! La coquille Saint-Jacques / présenté par Olivier Marie.
Editeur(s) Aix-en-Provence ; Lille ; Rennes : Ed. "Ouest-France", DL 2013 (42-Saint-Etienne : Impr. Loire offset Titoulet).
Autres 1 vol. (66 p.)
. ill. en coul., couv. ill. en coul.
. 22 cm
Résumé Des recettes simples et originales, élaborées par de grands chefs, pour cuisiner ce produit snacké, cru, ébouillanté ou encore poché.
Notes La couv. porte en plus : "31 recettes de chefs".
Sujet(s) Cuisine (pétoncles)
Exemplaires
| Titre | Espace | Localisation | Cote | Utilisation | Disponibilité | Bib. d'origine |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Trop bon ! La coquille Saint-Jacques | Documentaires | Bretagne | BR 641.5 MAR | Prêt normal | Disponible | Saint-Brieuc - Camus |
| Trop bon ! La coquille Saint-Jacques | L’Ymagier | Bretagne Nature Loisirs | BR N 641.5 MAR | Prêt normal | Disponible | Saint-Brieuc - Malraux |