Le saumon en Bretagne

Auteur(s) Phélipot, Pierre (1936-...) (Auteur) ;Martin, Pierre (1969-...) (Auteur)
Titre(s) Le saumon en Bretagne : des siècles d'histoire et de passion / Pierre Phélipot, Pierre Martin.
Editeur(s) Morlaix (Finistère) : Skol Vreizh, 2013.
Autres 1 vol. (120 p.)

. illustrations en couleur

. 30 x 20 cm


Résumé Histoire et biologie du saumon en Bretagne, des origines à nos jours. Extrêment répandu dans la région à partir du XVe siècle, ce poisson de plus en plus convoité fut victime de braconnage dès le XVIIIe siècle.
Notes Tout public.
Sujet(s) Saumons ** Industrie et commerce ** Bretagne (France) ** Histoire ;Saumons ** Pêche commerciale ** Bretagne (France) ** Histoire