Choux, poireaux, carottes et autres légumes d'hiver
Auteur(s) Antoine, Camille (1973-...) (Auteur) ;Carnet, Nathalie (Illustrateur)
Titre(s) Choux, poireaux, carottes et autres légumes d'hiver / Camille Antoine ; photographies de Nathalie Carnet.
Editeur(s) Paris : Larousse, impr. 2013 (impr. en Espagne).
Collection(s) (Tendances gourmandes).
Autres 1 vol. (70 p.)
. ill. en coul., couv. et jaquette ill. en coul.
. 20 cm
Résumé Trente recettes d'hiver classées par légumes, et plus particulièrement sur les choux, les poireaux et les carottes : salade de chou blanc, fondue de poireaux aux coques, gâteau de carottes sucré aux pignons, etc.
Sujet(s) Cuisine (légumes)
Titre(s) Choux, poireaux, carottes et autres légumes d'hiver / Camille Antoine ; photographies de Nathalie Carnet.
Editeur(s) Paris : Larousse, impr. 2013 (impr. en Espagne).
Collection(s) (Tendances gourmandes).
Autres 1 vol. (70 p.)
. ill. en coul., couv. et jaquette ill. en coul.
. 20 cm
Résumé Trente recettes d'hiver classées par légumes, et plus particulièrement sur les choux, les poireaux et les carottes : salade de chou blanc, fondue de poireaux aux coques, gâteau de carottes sucré aux pignons, etc.
Sujet(s) Cuisine (légumes)
Exemplaires
| Titre | Espace | Localisation | Cote | Utilisation | Disponibilité | Bib. d'origine |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Choux, poireaux, carottes et autres légumes d'hiver | Documentaires | Documentaires | 641.35 ANT | Prêt normal | Disponible | Saint-Brieuc - Camus |
| Choux, poireaux, carottes et autres légumes d'hiver | Le salon | Vie pratique | 641.35 ANT | Prêt normal | Disponible | Saint-Brieuc - Malraux |