Livre
A la plancha !
Auteur(s) : Lizambard, Martine (Auteur) ;Radvaner, Bernard (Illustrateur)
Titre(s) : A la plancha ! / Martine Lizambard ; photographies, Bernard Radvaner ; stylisme, Motoko Okuno.
Editeur(s) : Paris : Solar éd., DL 2013 (85-Luçon : Impr. Pollina).
Collection(s) : (Variations gourmandes).
Autres : 1 vol. (63 p.) . ill. en coul., couv. ill. en coul. . 20 cm
Résumé : Des recettes de planchas terriennes, marines, de légumes ou fruitées à découvrir : ailerons de poulet à la citronnelle, crépinettes de lapin à la pancetta et au romarin, papillottes de moules à la charentaise, endives au gorgonzola, crumble de mirabelles, etc.
Notes : Index.
Sujet(s) : Cuisson à la plancha
Titre(s) : A la plancha ! / Martine Lizambard ; photographies, Bernard Radvaner ; stylisme, Motoko Okuno.
Editeur(s) : Paris : Solar éd., DL 2013 (85-Luçon : Impr. Pollina).
Collection(s) : (Variations gourmandes).
Autres : 1 vol. (63 p.) . ill. en coul., couv. ill. en coul. . 20 cm
Résumé : Des recettes de planchas terriennes, marines, de légumes ou fruitées à découvrir : ailerons de poulet à la citronnelle, crépinettes de lapin à la pancetta et au romarin, papillottes de moules à la charentaise, endives au gorgonzola, crumble de mirabelles, etc.
Notes : Index.
Sujet(s) : Cuisson à la plancha
Exemplaires
| Espace | Localisation | Cote | Utilisation | Disponibilité | Bib. d'origine |
|---|---|---|---|---|---|
| Le salon | Vie pratique | 641.8 LIZ | Prêt normal | Disponible | Saint-Brieuc - Malraux |