Auteur(s) : Breton, Catherine (Réalisateur de film) ;Courant, Frédéric (1960-...) (Commentateur) ;Gourmaud, Jamy (1970-...) (Commentateur) ;Quindou, Sabine (Commentateur)
Titre(s) : Cacao et chocolat / Catherine Breton, réal.
Editeur(s) : Paris : France Télévisions Distribution, 2013.
Collection(s) : (C'est pas sorcier).
Résumé : Parti de la province mexicaine de Tabasco, le cacaoyer a mis presque 400 ans pour faire le tour du monde. Les sorciers nous expliquent tout sur la fabrication du chocolat, depuis la récolte des graines de cacao jusqu'à la confection des bonbons dont nous raffolons tous.
Notes : Droit de prêt et consultation. - 1999. - Configuration requise : Infos DVD : 1 DVD coul., (PAL), Son. (Dolby Digital 2.0 ; français) ; (Dolby Digital 5.1; français) / Langues principales : français.
Lien(s) : Série : C'est pas sorcier.
Sujet(s) : Chocolat : Histoire : Films documentaires