Tout manger de A à Z

Auteur(s) Dupuis-Gaulier, Sophie (Auteur) ;Czerw, Guillaume (1979-...) (Illustrateur) ;[Le ]Bureau des affaires graphiques (Illustrateur)
Titre(s) Tout manger de A à Z / texte et stylisme, Sophie Dupuis-Gaulier ; photographies, Guillaume Czerw ; créé de A à Z par le BDAG.
Editeur(s) Paris : Hachette cuisine, DL 2014 (impr. en Chine).
Collection(s) (CQFD).
Autres 1 vol. (120 p.)

. ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul.

. 30 cm


Résumé Conseils et recettes pour utiliser l'intégralité des fruits et des légumes dans ses préparations culinaires : cosses de petits pois, fanes de carottes, etc.
Notes La couv. porte en plus : "des fruits et légumes à cuisiner en entier". - Index.
Sujet(s) Cuisine (fruits) ;Cuisine (légumes)
Public Facile à lire
Niveau de lecture Facile à lire - niveau 2 ;