Livre
Venise
Auteur(s) : Zavan, Laura (Auteur) ;Kalt, Grégoire (Illustrateur)
Titre(s) : Venise : les recettes culte / Laura Zavan ; photographies de Grégoire Kalt.
Editeur(s) : Paris : Marabout, DL 2013 (impr. en Espagne).
Autres : 1 vol. (270 p.) . ill. en coul., couv. ill. en coul. . 26 cm
Résumé : 100 recettes composent un itinéraire gastronomique au coeur de Venise. Des propositions pour cuisinier à la vénitienne. L'auteure propose également une découverte des traditions locales ainsi qu'un reportage dans la ville.
Notes : Bibliogr., 1 p. Index.
Sujet(s) : Cuisine vénétienne
Titre(s) : Venise : les recettes culte / Laura Zavan ; photographies de Grégoire Kalt.
Editeur(s) : Paris : Marabout, DL 2013 (impr. en Espagne).
Autres : 1 vol. (270 p.) . ill. en coul., couv. ill. en coul. . 26 cm
Résumé : 100 recettes composent un itinéraire gastronomique au coeur de Venise. Des propositions pour cuisinier à la vénitienne. L'auteure propose également une découverte des traditions locales ainsi qu'un reportage dans la ville.
Notes : Bibliogr., 1 p. Index.
Sujet(s) : Cuisine vénétienne
Exemplaires
| Espace | Localisation | Cote | Utilisation | Disponibilité | Bib. d'origine |
|---|---|---|---|---|---|
| Documentaires | Documentaires | 641.5 ZAV | Prêt normal | Disponible | Saint-Brieuc - Camus |