Auteur(s) : Tombini, Marie-Laure (Auteur)
Titre(s) : Bollyfood ! : la cuisine indienne / recettes, photos et stylisme Marie-Laure Tombini.
Editeur(s) : Paris : Mango, 2006.
Collection(s) : (O délices ; 4).
Autres : 62 p. . ill. en coul. . 18 x 17 cm
Résumé : Recueil de 30 recettes indiennes en 3 ou 4 étapes : poulet korma, chou-fleur aux épices, riz au saumon, lassi à la rose ou à la mangue, etc.
Sujet(s) : Cuisine indienne (de l'Inde)