TitreCuisine chinoise
Ken Hom's illusrated Chinese cookery
AuteurHom, Ken (1949-....)
EditeurHachette
Date édition2003

TitreCuisiner au wok
AuteurHom, Ken (1949-....)
EditeurHachette
Date édition2002

TitreLa vraie cuisine asiatique toute simple : les meilleures recettes d'Asie expliquées pas à pas
Foolproof Asian cookery
AuteurHom, Ken (1949-....)
EditeurFlammarion
Date édition2004

TitreLa vraie cuisine chinoise toute simple : comment réussir les meilleures recettes de la cuisine chinoise de tous les jours
Foolproof Chinese cookery
AuteurHom, Ken (1949-....)
EditeurFlammarion
Date édition2001