4 résultats pour la recherche : Auteur "Molinengo, Thierry"

Résultats de la recherche

Décoration à l'assiette : 60 techniques, 600 pas à pas - Livre
Livre

Décoration à l'assiette : 60 techniques, 600 pas à pas

TitreDécoration à l'assiette : 60 techniques, 600 pas à pas
Workshop
AuteurMolinengo, Thierry
EditeurLa Martinière
CollectionsWorkshop
Date édition2014
Légumes : 60 techniques, 500 pas à pas - Livre
Livre

Légumes : 60 techniques, 500 pas à pas

TitreLégumes : 60 techniques, 500 pas à pas
AuteurMolinengo, Thierry
EditeurLa Martinière
CollectionsWorkshop
Date édition2015
Viandes : parer, découper, cuire, 36 techniques, 700 pas à pas - Livre
Livre

Viandes : parer, découper, cuire, 36 techniques, 700 pas à pas

TitreViandes : parer, découper, cuire, 36 techniques, 700 pas à pas
Workshop
AuteurMolinengo, Thierry
EditeurLa Martinière
CollectionsWorkshop
Date édition2014
Workshop fruits : 75 techniques, 600 pas à pas - Livre
Livre

Workshop fruits : 75 techniques, 600 pas à pas

TitreWorkshop fruits : 75 techniques, 600 pas à pas
Workshop
AuteurMolinengo, Thierry
EditeurLa Martinière
CollectionsWorkshop
Date édition2016