5 résultats pour la recherche : Sujet "CUISINE ALIMENTS FERMENTES"

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Aliments fermentés, aliments santé : méthodes, conseils et recettes - Livre
Livre

Aliments fermentés, aliments santé : méthodes, conseils et recettes

TitreAliments fermentés, aliments santé : méthodes, conseils et recettes
Tout beau, tout bio !
AuteurFrédéric, Marie-Claire
EditeurAlternatives
CollectionsTout beau, tout bio !
Date édition2016
Je découvre la fermentation : du vivant dans mon assiette ! - Livre
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Je découvre la fermentation : du vivant dans mon assiette !

TitreJe découvre la fermentation : du vivant dans mon assiette !
Facile & bio
AuteurSchernberg, Hélène
EditeurTerre vivante
CollectionsFacile & bio
Date édition2019
L'art de la fermentation - Livre
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L'art de la fermentation

TitreL'art de la fermentation
AuteurKyung, Luna
Editeurla Plage
Date édition2016
Les légumes lacto-fermentés - Livre
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Les légumes lacto-fermentés

TitreLes légumes lacto-fermentés
AuteurMaenhout, Julie
EditeurJ.-P. Gisserot
CollectionsGisserot gastronomie
Date édition2023
Ni cru ni cuit : histoire et civilisation de l'aliment fermenté - Livre
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Ni cru ni cuit : histoire et civilisation de l'aliment fermenté

TitreNi cru ni cuit : histoire et civilisation de l'aliment fermenté
AuteurFrédéric, Marie-Claire
EditeurAlma éditeur
Date édition2014