4 résultats pour la recherche : Sujet "CUISINE VIANDE"

Résultats de la recherche

Boucherie : leçons en pas à pas - Livre
Livre

Boucherie : leçons en pas à pas

TitreBoucherie : leçons en pas à pas
Meilleur ouvrier de France
AuteurLeboeuf, Romain
EditeurChêne
CollectionsMeilleur ouvrier de France
Date édition2019
Rôtis et farcis - Livre
Livre

Rôtis et farcis

TitreRôtis et farcis
Chic & gourmande
AuteurElle à table (Périodique)
EditeurGlénat
CollectionsChic & gourmande
Date éditionimpr. 2009
Viandes : parer, découper, cuire, 36 techniques, 700 pas à pas - Livre
Livre

Viandes : parer, découper, cuire, 36 techniques, 700 pas à pas

TitreViandes : parer, découper, cuire, 36 techniques, 700 pas à pas
Workshop
AuteurMolinengo, Thierry
EditeurLa Martinière
CollectionsWorkshop
Date édition2014
Viandes & rôtis - Livre
Livre

Viandes & rôtis

TitreViandes & rôtis
Ma cuisine plaisir
EditeurHFA
CollectionsMa cuisine plaisir
Tomev.25
Date éditionimpr. 2010