5 résultats pour la recherche : Sujet "GASTRONOMIE : HISTOIRE"
Résultats de la recherche
La faim de l'histoire v.1 : une histoire du monde par la gastronomie - Livre
Livre
Livre
La faim de l'histoire v.1 : une histoire du monde par la gastronomie
TitreLa faim de l'histoire v.1 : une histoire du monde par la gastronomie
La faim de l'histoire
SérieLa faim de l'histoire
AuteurAlfonso, Aitor
EditeurDargaud
Tomev.1
Date édition2023
N° volume1
La faim de l'histoire
SérieLa faim de l'histoire
AuteurAlfonso, Aitor
EditeurDargaud
Tomev.1
Date édition2023
N° volume1
Chronique de Platine : pour une gastronomie historique - Livre
Livre
Livre
Chronique de Platine : pour une gastronomie historique
TitreChronique de Platine : pour une gastronomie historique
AuteurFlandrin, Jean-Louis (1931-2001)
EditeurO. Jacob histoire
Date édition1992
AuteurFlandrin, Jean-Louis (1931-2001)
EditeurO. Jacob histoire
Date édition1992
L' incroyable histoire de la cuisine : de la préhistoire à nos jours, 500.000 ans d'aventure - Livre
Livre
Livre
L' incroyable histoire de la cuisine : de la préhistoire à nos jours, 500.000 ans d'aventure
TitreL' incroyable histoire de la cuisine : de la préhistoire à nos jours, 500.000 ans d'aventure
L'incroyable histoire de...
SérieL'incroyable histoire de...
AuteurSimmat, Benoist (1973-....)
EditeurLes Arènes
CollectionsLes Arènes BD
Date édition2021
L'incroyable histoire de...
SérieL'incroyable histoire de...
AuteurSimmat, Benoist (1973-....)
EditeurLes Arènes
CollectionsLes Arènes BD
Date édition2021
L'Art du bien-manger - Livre
Livre
Livre
L'Art du bien-manger
TitreL'Art du bien-manger
EditeurLe Nouvel Observateur
Date édition1999
EditeurLe Nouvel Observateur
Date édition1999
Vatel et la naissance de la gastronomie - Livre
Livre
Livre
Vatel et la naissance de la gastronomie
TitreVatel et la naissance de la gastronomie
AuteurMichel, Dominique (1952-....)
EditeurFayard
Date édition1999
AuteurMichel, Dominique (1952-....)
EditeurFayard
Date édition1999