Des soupes qui nous font du bien

Auteur(s) Catz, Clémence (Auteur) ;Clea (1981-...) (Auteur) ;Gaillet, 쥭ilie (Illustrateur) ;Louis, Linda (Illustrateur)
Titre(s) Des soupes qui nous font du bien / Clémence Catz & Clea ; photographies de Linda Louis et Emilie Gaillet.
Editeur(s) Vanves : Editions La Plage, DL 2021. ; 85-Luçon : Impr. Pollina.
Autres 1 vol. (285 p.)

. illustrations en couleur

. 27 x 20 cm


Résumé Plus de 250 recettes de soupes : aux légumes, des soupes crues, des soupes santé intégrant des superfoods, d'autres pour recevoir ou composer des repas complets. Au menu notamment : soupe de riz aux poivrons et lentilles corail, vegan ramen, velouté d'aubergines et noix de cajou à la provençale, soupe chili aux patates douces ou encore velouté d'asperges vertes à la crème de brebis. ©Electre 2023.
Notes Tout public.
Sujet(s) Soupes