Healthy vegan

Auteur(s) Laforêt, Marie (Auteur)
Titre(s) Healthy vegan / textes et photographies Marie Laforêt.
Editeur(s) Paris : Plage (la), 2016.
Autres 1 vol. (323 p.)

. illustrations en couleur

. 27 x 20 cm


Résumé Des conseils pour adopter une alimentation sans produits d'origine animale, et près de 500 recettes végétaliennes, pour partie sans gluten, pour préparer du bacon de noix de coco, une pâte à pizza au chou-fleur, des rouleaux aux légumes d'hiver, des sushis aux légumes, un parmentier au tofu fumé et shiitakés, des gnocchis à la patate douce, une mousse chocolat cacahuète, etc.
Notes En français. - Index.
Sujet(s) Cuisine végétalienne