Cuisine bio pour fruits de saison

Auteur(s) Thaey, Serge de (Auteur)
Titre(s) Cuisine bio pour fruits de saison : 130 recettes salées et sucrées / Serge de Thaey.
Editeur(s) Mens : Terre vivante, DL 2008 (42-Saint-Etienne : Impr. Loire offset Titoulet).
Autres 1 vol. (156 p.)

. ill., couv. ill. en coul.

. 21 cm


Résumé Des recettes à base de fruits bio à déguster en famille ou entre amis comme une soupe de courgettes au lait d'amandes, un crumble de châtaignes, un cake roquefort noix et figues ou un melon à la crème de coco parfumée à la badiane.
Notes Bibliogr. 151. Webliogr. p. 152. Glossaire. Index.
Sujet(s) Cuisine (fruits) ;Aliments naturels