La cuisine

Auteur(s) Ligeon, Catherine (Auteur)
Titre(s) La cuisine / Catherine Ligeon.
Editeur(s) Genève ; Paris : Minerva, impr. 2008 (85-Luçon : Impr. Pollina).
Collection(s) (Trucs et astuces écolo).
Autres 1 vol. (95 p.)

. ill., couv. ill.

. 21 cm


Résumé Acheter et conserver ses aliments en respectant l'environnement, choisir et entretenir ses ustensiles de cuisine en diminuant sa consommation d'énergie, limiter le gaspillage et trier les déchets... Cet ouvrage est un condensé d'éco-gestes et d'astuces pour une cuisine écolo - Catherine Ligeon propose en plus ses meilleures recettes pour manger bio au quotidien.
Notes La couv. porte en plus : "bien faire ses courses, la conservation des aliments, l'équipement et l'entretien de la cuisine, les recettes bio". - Bibliogr. p. 95.
Sujet(s) Conseils pratiques, recettes, trucs, etc ;Consommation durable